1. Рис для суши (с короткими, закругленными зернами)
2. Сухая морская водоросль нори
3. Рисовый уксус
4. Соевый соус
5. Филе лосося
6. Филе тунца
7. Предварительно приготовленные креветки
8. Филе скумбрии (макрели) (*)
9. Маринованный имбирь
10. Васаби в пасте или сухой
11. Сливочный сыр
12. Крабовые палочки
13. Копченый лосось (*)
14. Огурец
15. Икра летучей рыбы (*)
16. Поджаренные семена кунжута (*)
17. Авокадо
18. Лимон (*)
19. Зелень (*)
20. Сакэ :)
А также острый нож и бамбуковый коврик (макису).
кое что крупным планом
бамбуковый коврик. С его помощью мы сворачиваем роллы.
Васаби - японский хрен
Нори - тонкие листы сушеных морских водорослей
Маринованный имбирь. Употребляется между приемами суши, чтобы освежить полость рта
соевый соус
Рисовый уксус или приправа с добавлением рисового уксуса. Добавляется в готовый, сваренный рис
Комментариев нет:
Отправить комментарий