четверг, 5 февраля 2009 г.

Капустная запеканка




это блюдо спокойно можно было бы назвать пирогом....если бы не одно но....
оно делается без грамма муки....

Это мое ноу-хау....

Итак...

продукты
капуста
морковь
лук
сыр
яйцо куриное
приправы,соль

можно добавить немного йогурта натурального,можно и желательно зелени(у меня не было),чеснок.

нарезаем капусту


Трем на терке морковь и сыр

режем лук


На дно горшочка укладываем "вафельный хлеб"Екатерина(иногда я на дно кладу лаваш армянский)


смешиваем капусту,лук,морковь,сыр .Добавляем приправы и соль.

взбиваем яйца .добавляем при желании 2-3 ст. ложки йогурта натурального(или сметаны).Добавляем в смесь.

Выкладываем аккуратно в горшочек на хлебцы....и ставим в режим выпекание на 50-60 минут...Затем аккуратно переворачиваем и выпекаем еще 10 минут(но это необязательно,если только хочется ,чтобы она и сверху была с золотистой корочкой)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Комментариев нет:

Отправить комментарий