четверг, 5 февраля 2009 г.
Капустная запеканка
это блюдо спокойно можно было бы назвать пирогом....если бы не одно но....
оно делается без грамма муки....
Это мое ноу-хау....
Итак...
продукты
капуста
морковь
лук
сыр
яйцо куриное
приправы,соль
можно добавить немного йогурта натурального,можно и желательно зелени(у меня не было),чеснок.
нарезаем капусту
Трем на терке морковь и сыр
режем лук
На дно горшочка укладываем "вафельный хлеб"Екатерина(иногда я на дно кладу лаваш армянский)
смешиваем капусту,лук,морковь,сыр .Добавляем приправы и соль.
взбиваем яйца .добавляем при желании 2-3 ст. ложки йогурта натурального(или сметаны).Добавляем в смесь.
Выкладываем аккуратно в горшочек на хлебцы....и ставим в режим выпекание на 50-60 минут...Затем аккуратно переворачиваем и выпекаем еще 10 минут(но это необязательно,если только хочется ,чтобы она и сверху была с золотистой корочкой)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
Комментариев нет:
Отправить комментарий